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HONDA INTEGRA750でツーリングや、B級グルメ探訪等気ままに楽しでます

 

メシネタ!立喰い蕎麦紀行(第20回)♪


Edit Category B級グルメ > 立ち喰い蕎麦紀行
今回はイマイチだったかなぁ・・・

さて、毎度おなじみ自己満立喰い蕎麦紀行です。
完全備忘録ですので、ご興味ない方はスルー推奨ですm(_ _)m

今回は大きく遠征して埼玉・さいたま新都心駅へ出没です。。。

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店名:みとう庵
食べログの記事はこちら(みとう庵

ごぼう天・ちくわ天の角せいろをねらっていたのですが、残念ながら売り切れとのこと。。。

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仕方ないので、鶏竜田揚げつけ汁そばを頂くことにします。。。

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キレイな蕎麦です。ザル系の蕎麦を出す立ち食いそば屋さんは、かなり蕎麦に拘っているお店が多いですね。ちなみにこのお店は蕎麦湯もある拘りです。。。

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なんか見るからにしょっぱそうな予感が・・・(;´∀`)

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先ずは蕎麦を頂いてみましょう!うん!普通!!(笑)

お蕎麦は普通というか、割りと良いほうだと思うのですが、つけ汁が私には全く合いませんでした。というのも、結構しょっぱい方も許容範囲が広いと思っている私ですら、しょっぱすぎると感じたくらいです。

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鶏の竜田揚げも悪くないけど、塩っぱい出汁に全て台無しになっているように思えました。。。

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蕎麦は完食しましたが、蕎麦湯で割っても完飲ならず・・・m(_ _)m

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お次は駅のチェーン店へ

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店名:えきめんや
食べログの記事はこちら(えきめんや

王道のかき揚げそばを頂きます。この日の体調は絶不調だったので、そんなに日に天ぷら食べるなんて・・・

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体調不良ながらも食べたかき揚げは、サクッとした食感が残っており、これは美味しいなぁ~って思えちゃいました。

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しかし、肝心の蕎麦は蒸し麺で風味も、味わいも、コシも全くない蕎麦だとかんじました。これが残念だったなぁ・・・そばがもう少し良かったら、結構好きな蕎麦の部類に入ったかも。出汁も想像したよりまぁまぁだった・・・ということもよく覚えておりません・・・なんせ体調不良だったので。。。

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これは体調がいい時にリベンジしてみたいと思います(^_^;)

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メシネタ!立喰い蕎麦紀行(第19回)♪


Edit Category B級グルメ > 立ち喰い蕎麦紀行
評判のいい2店を開拓!

ハイ!いつもの個人的備忘録 立喰い蕎麦紀行です(笑)

以前だったら立ち食い蕎麦をハシゴで行けたのですが、最近は普通に1杯食べたら、それでお腹いっぱいで2杯は食べれなくなってきました。やっぱ寄る年波には勝てないのでしょうか・・・そんなことはどうでもいいので、いつもの立喰い蕎麦紀行をどうぞ!

Google先生で“都内 立喰い蕎麦”ってキーワード入れとホント都内の隅々まで、知らなかったお店がよく出てきますよねー。その中でも、評判のいいお店

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もうひとつオマケでこちらも

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店名:やしま
食べログの記事はこちら(やしま

なかなか行くことのない、東西線 西葛西駅にあるお店です。

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この日は大変寒かったので、先ずは出汁をすすります。。。美味しいじゃないのー。しっかりした出汁で、カツオダシのいいお味がします。これなら美味しいと評判になるわけだ。麺は少し伸び気味ですが、温かいツユだから多少は仕方ないかな。でも、よく見ていると生蕎麦を茹でているようで、少々時間を掛けて茹でてました。

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かき揚げは完全作り置きのようですが、それでもほんのり温かさが伝わり、美味しかったです。これはタイミングの良い時間で食べたいなーって思わせる一杯でした。

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最後はK・Kで終了です。ごちそうさまでした。。。

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お次は新宿へ出没です。ピーク時は行列ができるほど有名な立ち喰いそば屋さんだとか。こんな怪しいネオン街最近来てないね〜(^◇^;)

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看板を見ての通り、立ち喰い蕎麦とは言え並々ならぬ拘りようです。

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店名:かめや
食べログの記事はこちら(かめや 新宿店

狭いキッチンですが、効率よく仕事されてましたねー

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かき揚げもガンガン揚げておりました。こちらのお店の一番人気は天玉そばだそうで、お値段400円也!

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そうこうしているうちに、天玉そば着丼!

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先ずは出汁をすすってみると・・・確かにこれも美味い。これも西葛西のやしまさんに劣らず良い出汁ですよ。しっかりとダシの良い香りがして、醤油もいい塩梅で拘りが伝わってきますねー。

蕎麦もコシもあっていい感じ。こりゃー美味い。

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かき揚げはご覧の通り、かなり厚みがあります。
この手の厚みのあるかき揚げは、中に火が通らず小麦粉の塊なんていうのが存在していたりするのですが、低温でしっかり揚げているからでしょうか。中までしっかり火が通っておりました。

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温玉は割るより、一気に食べた方が無難な気がしたので一気に食べることに。

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正直新宿のネオン街にあるそば屋さんで、飲み客相手の商売だろうと期待していなかったんですが、どうしてどうして想像以上の美味しさでした。

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この2店は噂通りの美味しい立ち喰いそば屋さんでした。

あっ!この立ち喰い蕎麦シリーズは、あくまでも一般的な立ち喰い蕎麦としての基準を想定しているので、信州の新そばだとか、その類の原価にお金掛けている商品とは比較しておりませんので、予めご了承くださいm(__)m

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メシネタ!立喰い蕎麦紀行(第18回)♪


Edit Category B級グルメ > 立ち喰い蕎麦紀行
立喰い蕎麦シリーズ!

いつもの完全個人的なメシネタ備忘録です(笑)
この日は数件お隣に二郎インスパイア系の影武者って店があったけれど、前々から気になっていたコチラのお店へチャックイン!

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店名:六文そば
食べログの記事はこちら(六文そば 昌平橋店

あ~あ~マロ爺が泣いて喜びそうな粉末タイプと固形タイプをご用意してますよー

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ってことでご注文は。紅しょうがと天ぷらそばです。

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かなり出汁はコダワリがあるようでしたが、正直そこまでの勢いは感じられませんでした。また、麺もご覧のように、少し伸びめの感じでしたね。
天ぷらも冷めている天ぷらで、紅しょうが天はしょっぱさが目立ちましたね。

とは言うものの、立喰い蕎麦系のネット情報の中では、割りと評判がよろしいようです。個人的にはイマイチかな・・・と思いましたけど・・・是非行って!って程ではないけど、ご興味があればどうぞ。。。かな。。。

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ってことで次へ行こう!

銀座にも立ち食いそば屋があったことを知ったので、お立ち寄り。

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店名:よもだそば
食べログの記事はこちら(よもだそば 銀座店

かき揚げそばを注文します。

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ぱっと見イマイチのように見えますが、どうしてどうして中々腰があって美味しゅうございます。出汁にも拘りがるようで、鰹出汁のいい香りがします。これっていけてるね~

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このお店は、かき揚げが特徴のようで、かなり大きいかき揚げを使ってました。冷めていたのがマイナスポイントでしたけど、きっと揚げ立てなら美味いだろうことはわかりましたね。

それでも、全体的に美味しいそば屋さんだと思いました。リピート決定!

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今回の一押しはこちらのお店。

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店名:峠の蕎麦
食べログの記事はこちら(峠の蕎麦

場所は三ノ輪です、用事がなければ立ち寄らない場所ですねー。
マロ爺が喜びそうなセットが。。。

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注文はもりそばと春菊の天ぷら

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見るからに美味そうな蕎麦です。こちらのお店は注文が入ってから茹でるのですが、生そばを使っているようなので、お時間が掛かると最初に言われました。

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春菊天ぷらは作り置き。

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さて、早速頂きますが・・・美味い!これは久しぶりのヒットですよ。本当に美味しいねー。腰の強さ、喉越しといい、つけ汁の香りといい、これは久々に美味しい立ち食いそばだと思いました。

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新橋の峠のそばと関係あるのか、どうかは不明ですが、どちらも美味しいお店です。新橋の峠のそばは天ぷらが揚げ立てなので、その分は軍配があがるけどね。。。

最後は蕎麦湯なんて泣かせるじゃあーりませんか。

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いやー本当に美味しかったです。これだから、立ち喰い蕎麦紀行はやめられまへん(笑)

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メシネタ!立ち喰いそばへGO(第17回)!


Edit Category B級グルメ > 立ち喰い蕎麦紀行
またまた立喰い蕎麦紀行をw

何度か食べたけど、それほど美味しいと思わなかったお店へ時間の関係で再訪することに。。。

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店名:丹波屋
食べログの記事はこちら(食べログ 丹波屋

春菊天ぷらが有名ですが、冷たいそばあるというので、あえてそちらを頼むことに。。。

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天ぷらは揚げてから時間があまり経ってないようで、かなり温かい。天ぷらの粉っぽさもなくて美味しゅうございます。今まで美味しくないと思ったけど、これなら行けるじゃん!!

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続いて真打ちの冷たいそばを頂きましたが、これが喉越し、麺が固めで歯応えと申し分ないお味に変わってるじゃあ~りませんか。これなら美味しく頂けます。やっぱ春菊天ぷらを食べたいので、次回は冷たいそばに、春菊天ぷらをトッピングで食べてみるかなぁ・・・

久しぶりに食べて、美味しく進化を遂げているなんて・・・嬉しいねー。

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同じ新橋・・・・何度か食べているうちにインパクトを受けていることに気付く。。。

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店名:おくとね
食べログの記事はこちら(食べログ おくとね

ご注文はいつもの舞茸天ぷらそば!

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冷凍麺を使っているので、イマイチだと思っていたんですけど、なかなか癖になる味っていうか・・・ハマっている自分がいます。決してメチャクチャ美味い!ってお店ではないけど、安定していて出汁もまずまず美味しいと感じてきてるが不思議です(笑)

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ホント、年齢的なものか、そば食べる機会が増えたなぁーって感じております。。。

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メシネタ!蕎麦と饂飩を食べ歩く(第16回)♪


Edit Category B級グルメ > 立ち喰い蕎麦紀行
個人的備忘録スルー推奨

いつもの食べネタです。個人的な備忘録につきスルー推奨!(笑)

いつか私は数ヶ月かけて日本一周の旅に出たいと思っており、現在日本一周の旅されている方、過去に旅された方のブログをよく拝見しております。その中である関西のブロガーの方の食べネタブログを参考にさせて頂いているのですが、その方曰く(東京は安くて美味しい蕎麦屋さんがたくさんある!)って言われるんですね。

長野だとか蕎麦の産地以外で蕎麦をあまり食べないので、あまり気にしたことはなかったけど、実際そうなのかもしれないな~って思いました。確かに都内で美味しい蕎麦屋さん。しかも、安い!ってお店は他の地域に比べると多いのかもね~ってことで、いつもの立ち食い蕎麦屋巡りです。(前置きが長くなりました(笑))

その関西の方も絶賛されていたお店へ

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店名:とんがらし
食べログの記事はこちら(食べログ とんがらし)

なんと言っても驚きの蕎麦がこれやぁー。

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こちらのお店ご夫婦で経営されており、旦那様が天ぷらを揚げ、奥様が蕎麦を湯切りされております。天ぷらは、注文が入ってから揚げるので、時間が掛かるのは仕方ありません。しかし、その丁寧な仕事が多くのファンを呼んでいるようで、混んでおりました。

注文はもりあわせ 550円也!どやっ!!

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海老もイカもサクサクで美味しくない訳がありません。これで550円は高CPでしょ。

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この茄子も甘くて美味しかったなぁ〜。

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お蕎麦自体は蒸し麺を使っているので、その点だけは残念賞ですが、それでも冷たい蕎麦もしっかり〆て出されるので、美味しく頂けました。満足!満足!!

水道橋に行ったらお立ち寄りして頂きたいお店ですね。

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ってことでお次はチェーン店へ

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店名: 小諸そば

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蕎麦2枚盛りでオーダー(#^.^#)

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天ぷらはたまたま揚げ立てでしたが、衣多めで、粉っぽさを感じたな。。。

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冷たいお蕎麦を頂きましたが、安定したお味でしょ。特別美味しい訳ではないけど、割と食べやすいし、CPは高めですね。今度はゆで太郎に行ってみるかな。。。

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蕎麦ではないけど、うどんの良店!

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店名:甚五郎
食べログの記事はこちら(食べログ 甚五郎)

注文したのは、オーソドックスは肉つけうどんを頂きます。

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注意として、ここは普通盛りで通常の大盛りです。ですから、大盛りを注文すると700gが登場しますのでご留意を(笑)

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この肉つけ汁がまた良いんですよ!

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うどんは小麦粉の香りがして、美味しいうどん食べてるなーって実感できます。それと少し黒っぽいのが武蔵野うどんの特徴です。腰もそこそこ強くて、良い塩梅なんだよね~

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味の変化球としてとろろ昆布も用意されてているのが憎いよね〜(笑)

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ってことで取り止めのない話でした(^_−)−☆

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Author:バビロニア
HONDA INTEGRA750で日本全国を気ままにツーリングしてます。またメンテ、さらに趣味のB級グルメを気の向くまま、趣くままにブログで綴っております。嫁のハニー愛車スカイウェイブ400Sも同時進行で弄っており、ご興味のある方はお気軽にお立ち寄りくださいw

 
 
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