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HONDA INTEGRA750でツーリングや、B級グルメ探訪等気ままに楽しでます

 

メシネタ!立喰い蕎麦紀行(第20回)♪


Edit Category B級グルメ > 立ち喰い蕎麦紀行
今回はイマイチだったかなぁ・・・

さて、毎度おなじみ自己満立喰い蕎麦紀行です。
完全備忘録ですので、ご興味ない方はスルー推奨ですm(_ _)m

今回は大きく遠征して埼玉・さいたま新都心駅へ出没です。。。

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店名:みとう庵
食べログの記事はこちら(みとう庵

ごぼう天・ちくわ天の角せいろをねらっていたのですが、残念ながら売り切れとのこと。。。

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仕方ないので、鶏竜田揚げつけ汁そばを頂くことにします。。。

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キレイな蕎麦です。ザル系の蕎麦を出す立ち食いそば屋さんは、かなり蕎麦に拘っているお店が多いですね。ちなみにこのお店は蕎麦湯もある拘りです。。。

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なんか見るからにしょっぱそうな予感が・・・(;´∀`)

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先ずは蕎麦を頂いてみましょう!うん!普通!!(笑)

お蕎麦は普通というか、割りと良いほうだと思うのですが、つけ汁が私には全く合いませんでした。というのも、結構しょっぱい方も許容範囲が広いと思っている私ですら、しょっぱすぎると感じたくらいです。

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鶏の竜田揚げも悪くないけど、塩っぱい出汁に全て台無しになっているように思えました。。。

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蕎麦は完食しましたが、蕎麦湯で割っても完飲ならず・・・m(_ _)m

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お次は駅のチェーン店へ

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店名:えきめんや
食べログの記事はこちら(えきめんや

王道のかき揚げそばを頂きます。この日の体調は絶不調だったので、そんなに日に天ぷら食べるなんて・・・

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体調不良ながらも食べたかき揚げは、サクッとした食感が残っており、これは美味しいなぁ~って思えちゃいました。

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しかし、肝心の蕎麦は蒸し麺で風味も、味わいも、コシも全くない蕎麦だとかんじました。これが残念だったなぁ・・・そばがもう少し良かったら、結構好きな蕎麦の部類に入ったかも。出汁も想像したよりまぁまぁだった・・・ということもよく覚えておりません・・・なんせ体調不良だったので。。。

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これは体調がいい時にリベンジしてみたいと思います(^_^;)

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メシネタ!うどん三昧(第1回)♪


Edit Category B級グルメ > うどん三昧
寒い時期はうどんも良いんだよねぇー

さて、最近は立ち喰いそばを中心にお店を探すのですが、もちろん他の麺だって食べないことはありません。他の麺だと・・・うどん!パスタ!ラーメン!等などですが、パスタはほとんど外食で食べませんね。やっぱ一人で食べに入るのが何となく嫌なんですよね。

ラーメンは比較的食べますが、それでも以前のような勢いで食べなくなりましたね。昔は本当に美味しいラーメン屋!って噂を聞けば、あちこちラーメン屋を食べ歩いて行ったんですけど、最近はたまに食べれば良いかな・・・って感じに。

前置きが長くなりました!

今回はうどんシリーズでいきます。うどんも讃岐から武蔵野等など色々食べてきましたが、別カテゴリーにしていなかったの、今後は“うどん三昧”ってカテゴリー綴っていきます。先ずはマロ爺から頂いた情報のお店から。

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店名:星のうどん
食べログの記事はこちら(星のうどん)

こちらのお店、駅構内のいわゆる立ち喰いそば屋の様相を呈しているのですが、提供されているのが"うどんのみ!"という拘りようです。店内も結構職人さん風の方が、弟子?アルバイト?へあれこれ指示を出されており、立ち喰いうどん屋とは思えませんねぇ。

そこで注文したのは天ぷらうどん!

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出汁を先ず一口すすってみると、(体に染みるエエ出汁やないの~)って関西弁になりそうな位、関西で食べたうどんを想起させます。薄そうに見えますが、それとは裏腹に出汁の良い香りと、良い塩梅の塩加減が絶妙なバランスでエエ感じに。

関西で食べたうどんも、見た目は薄そうに見えたのですが、それがしっかり出汁が出ていて美味しかったんですよね。これはもう完全に関西のうどんでっせ!

うどんもコシが強く、歯応えも弾力もあり、これメチャウマですよ。

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かき揚げは作り置きですが、この天ぷらもツユを吸わせて食べると、出汁が効いているから相性良いんだよねぇー。この出汁ならやっぱキツネうどんが良さげかも。でも、釜揚げうどんも気になるし・・・次回訪問決定でごわす。

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マロ爺もtorioさんも相鉄線使うんだったら、もっと食べたら良いのに。。。なんて思っちゃいましたね(*^o^*)

お次は同じ神奈川でも、少し行きにくいコチラへ!

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店名:本格手打ちうどん じょんならん
食べログの記事はこちら(本格手打ちうどん じょんならん

店主は本場讃岐で修行され、ここ横浜でオープンしたようです。本格讃岐うどんのお店のようなので、お店一押しの生醤油うどんで勝負してみたいと思いますw

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しゅうゆうどん(冷) 親子(とり天と温玉)トッピング 870円也!

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醤油をブッかけて、うどんを頂きます!これは本場の讃岐で食べたうどんと同じですね。うどん自体はそれほどコシが強いわけではありませんが、それでいて弾力のある食感が堪らなく美味しいうどんです。小麦粉の香りもするし、コレは良いねぇー。

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本場讃岐でもとり天を食べましたが、その時は大きな胸肉を使ってましたが、こちらは食べやすいように細くさいたとり天に仕上げられております。こちらもうんめぇ~ねぇ~!!!

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これはレベルの高い讃岐うどんのお店でした!お値段が少し高めなのが玉に瑕だけど、美味しいうどんを食べたいなら、オススメのお店ですね。なんか他のうどんも食べてみたくなったので、また改めて再訪決定だなwww

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メシネタ!立喰い蕎麦紀行(第19回)♪


Edit Category B級グルメ > 立ち喰い蕎麦紀行
評判のいい2店を開拓!

ハイ!いつもの個人的備忘録 立喰い蕎麦紀行です(笑)

以前だったら立ち食い蕎麦をハシゴで行けたのですが、最近は普通に1杯食べたら、それでお腹いっぱいで2杯は食べれなくなってきました。やっぱ寄る年波には勝てないのでしょうか・・・そんなことはどうでもいいので、いつもの立喰い蕎麦紀行をどうぞ!

Google先生で“都内 立喰い蕎麦”ってキーワード入れとホント都内の隅々まで、知らなかったお店がよく出てきますよねー。その中でも、評判のいいお店

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もうひとつオマケでこちらも

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店名:やしま
食べログの記事はこちら(やしま

なかなか行くことのない、東西線 西葛西駅にあるお店です。

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この日は大変寒かったので、先ずは出汁をすすります。。。美味しいじゃないのー。しっかりした出汁で、カツオダシのいいお味がします。これなら美味しいと評判になるわけだ。麺は少し伸び気味ですが、温かいツユだから多少は仕方ないかな。でも、よく見ていると生蕎麦を茹でているようで、少々時間を掛けて茹でてました。

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かき揚げは完全作り置きのようですが、それでもほんのり温かさが伝わり、美味しかったです。これはタイミングの良い時間で食べたいなーって思わせる一杯でした。

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最後はK・Kで終了です。ごちそうさまでした。。。

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お次は新宿へ出没です。ピーク時は行列ができるほど有名な立ち喰いそば屋さんだとか。こんな怪しいネオン街最近来てないね〜(^◇^;)

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看板を見ての通り、立ち喰い蕎麦とは言え並々ならぬ拘りようです。

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店名:かめや
食べログの記事はこちら(かめや 新宿店

狭いキッチンですが、効率よく仕事されてましたねー

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かき揚げもガンガン揚げておりました。こちらのお店の一番人気は天玉そばだそうで、お値段400円也!

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そうこうしているうちに、天玉そば着丼!

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先ずは出汁をすすってみると・・・確かにこれも美味い。これも西葛西のやしまさんに劣らず良い出汁ですよ。しっかりとダシの良い香りがして、醤油もいい塩梅で拘りが伝わってきますねー。

蕎麦もコシもあっていい感じ。こりゃー美味い。

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かき揚げはご覧の通り、かなり厚みがあります。
この手の厚みのあるかき揚げは、中に火が通らず小麦粉の塊なんていうのが存在していたりするのですが、低温でしっかり揚げているからでしょうか。中までしっかり火が通っておりました。

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温玉は割るより、一気に食べた方が無難な気がしたので一気に食べることに。

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正直新宿のネオン街にあるそば屋さんで、飲み客相手の商売だろうと期待していなかったんですが、どうしてどうして想像以上の美味しさでした。

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この2店は噂通りの美味しい立ち喰いそば屋さんでした。

あっ!この立ち喰い蕎麦シリーズは、あくまでも一般的な立ち喰い蕎麦としての基準を想定しているので、信州の新そばだとか、その類の原価にお金掛けている商品とは比較しておりませんので、予めご了承くださいm(__)m

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メシネタ!きたなトランに行ってみたけど・・・♪


Edit Category B級グルメ > きたなシュラン
鶴見で降りてみた。。。

横浜市内でも鶴見はあまり来ない街なんですよね・・・たまに来たのですから、美味しそうな食べ物屋さんをリサーチしてみることに。すると、きたなトランでヒットしたお店があったので、そちらへ言ってみることに。。。

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店名:レストランばーく
食べログの記事はこちら(レストランばーく

店の前には陳列ディスプレイが・・・あまり見かけなくなりましたよね。。。。

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きたなトラン三ツ星レストランだそうです。。。

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注文したのは、迫力満点のハムカツ定食!

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ご覧の通り、かなりボリューム感満載のハムカツです!

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それでは実食!

衣が薄いのは好感を持てますね。食べ始めてわかったのですが、かなり歯応えあるハムをご使用しております。ハムカツ4つを食べ終わる頃には、顎が疲れるほどでした。食べ応えはあるけど、それほで美味しいハムカツではないかな。定食のご飯は炒め物に使うような固めの仕上がりです。正直オススメできる程のお店ではなかったなかぁーって思いました。この手のレストランのご飯って美味しいお店が多いんですが、そうでないのは残念だなぁ。。。

メニューも豊富でしたが、個人的には次はないかな・・・・って感じです。

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お口直しをこちらでお買い上げ!

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店名:アルベリ
食べログの記事はこちら(アルベリ 鶴見豊岡店

前に何度か買ったことある工場直販のお店です。パウンドケーキがお安く買えるんですよね

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ってことで、家族のお土産お買上げ!!!

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なかなか鶴見は立ち寄るケースが少ないんですが、また機会があれば探訪したいと思います。。。

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メシネタ!名古屋メシを喰らう♪


Edit Category B級グルメ > 名古屋グルメ
名古屋メシを喰らう!

過去に名古屋へ何度も行っておりますが、その度に地元民が愛している地元メシを頂くことにしております。

過去には、味噌煮込みうどん、味噌カツ、手羽先、カレーうどん、あんかけスパゲッティ、天むす等など制覇しております。大方の名古屋メシを制覇しておりますが、今回はそんな名古屋メシを代表し、まだ制覇していない食べモノを食すことに。。。

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時間の関係でアチコチ歩き回れないので、ここでサクッと探して行くことにします。。。

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コチラのお店も魅かれましたけど・・・・

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初志貫徹でコチラのお店に決定です

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店名:味仙
食べログの記事はコチラ(味仙 JR名古屋駅店

コチラのお店は、台湾ラーメンで有名なお店のようでして、前々から名古屋の台湾ラーメンってどんな味なのか気になっていたんですよね。想像ではゴッツイラーメンを期待していたのですが、ご覧の通り丼は意外と小さいなぁ・・・(;_;)

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かなりの量の唐辛子が入っており、辛そうな感じがヒシヒシと伝わってきます。。。

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それでは実食!

スープを飲むとむせそうな辛さが伝わって来ます。食べれないような辛さではないけど、かなり辛く汗がじんわりと出てきますね。麺は黄色い細麺タイプ。自家製麺なのかな?かなり食感、喉越しも良く好みの麺ですね。以前、千葉のアリランラーメンを食べた時に、中毒になりそうな、癖になりそうな、印象に残るお味でしたが、そんな雰囲気を漂わせます。

近くに住んでたら、気軽に食べに行きたくなるかもね。。。

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K・K(完飲・完食)です!ご馳走様でしたm(_ _)m

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所用を済ませ、後は名古屋を離れ横浜へ引き返すだけなのですが、名古屋を離れる前に、JR内にある高島屋デパ地下で、新幹線機内で食べるつまみお買上げ!

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そして新幹線乗る前に立ち寄ったのがコチラのお店!

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店名:住よし
食べログの記事はこちら(住よし JR名古屋駅・新幹線上りホーム店

前々から名古屋駅にあるこのお店にきしめんが美味い!って聞いていたから一度食べたいと思ったんですよ。ってことでお立ち寄りします。。。ご注文は迷った時は左上の法則に従ってコイツを!

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ってことでやってきたのがかき揚げ卵入りきしめんでーす!!

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先ずは出汁から頂いてみることに・・・良いじゃなーい!これは想定していたより、さっぱりとした出汁ですよ。味も濃すぎず薄すぎずいい塩梅っす!お次に平打ち麺を頂きます。こちらではきしめんと言いますが、我が地元ではひもかわうどんって表現したりします。

コチラの麺も程よい硬さが残り、食感もええ感じじゃないの~!

かき揚げには小エビも入っており、かなり本格的なかき揚げでしたよ。それでいて570円とはコスパ良すぎですね!評判がいい理由が分かりました。これならみんな新幹線に乗る前に立ち寄るわけだぁ~

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最後の最後は、味噌カツ串と手羽でカンパ~イ\(^o^)/

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名古屋は味噌の文化が根付いており、その味噌料理が美味しいんですよねー。今度は夜ゆっくり飲みながら食べたいよな・・・ってことで名古屋メシの巻でした。。。お・し・ま・い

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バビロニア

Author:バビロニア
HONDA INTEGRA750で日本全国を気ままにツーリングしてます。またメンテ、さらに趣味のB級グルメを気の向くまま、趣くままにブログで綴っております。嫁のハニー愛車スカイウェイブ400Sも同時進行で弄っており、ご興味のある方はお気軽にお立ち寄りくださいw

 
 
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