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侮れない業務用スーパー♪


Edit Category B級グルメ > 横浜・神奈川グルメ
ネットの世界で話題の・・・

最近Twitter記事拝見していたら、【業務用スーパー】がかなり話題となっているじゃないですかぁ~。業務用スーパーは地元にもあり、時々寄っては買って帰りますが、全く私の視点にはなかったことがわかり大変興味が湧きました。

そこで、あえて視点を変えてお立ち寄りしてみました。。。

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コチラもどうぞ!

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業務用は怪しい?価格破壊?の品々が。。。

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今回のメインイベントは、コチラのやわらか煮豚です。。

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それと、こちらのデザート1Lサイズ!!

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更には海外に行った気持ちだけってことで海外商品もお買い上げ!!!

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買ってみました!やわらか煮豚。

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更にはデザート1Lサイズを。

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もちろん海外のお菓子もwww

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ってことでこれがやわらか煮豚だぁー。脂身が多めですから、脂身が苦手な方にはオススメできませんが、脂身も大好き!味濃いめ大好き!て方ならオススメの一品です。

これをつけ麺と一緒に食べたらメチャウマ~でした!!!

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ってことで他愛のない話でした(笑)

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お初と本物と定番のカレーの旅♪


Edit Category B級グルメ > 横浜・神奈川グルメ
夏はカレーが美味いのだぁw

熱い夏こそカレーの季節!なんてことは思っていないのですが、それでもカレーをつい食べたくなってしまいます。
そこで今回はカレーばかり3部作でヨロシコですm(__)m

先ずは何度も前を通りかかっていますけど、一度も食べてなかったこちらのカレーからスタート!

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店名:ゴーゴーカレー

ご存じの方も多いのでは、金沢カレーの先駆者的な存在のお店ですよね。
ちなみに金沢カレーの特徴として・・・
・ルーは濃厚でドロッとしている。
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
・ステンレスの皿に盛られている。
・フォークまたは先割れスプーンで食べる。
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
・ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。

だそうです。

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早速カツから頂くことにします。チェーン店らしいトンカツです(笑)特に感動するような美味しさはないけど、かと言って(不味い)といった偏見もありません。ごくごく普通のチェーン店のカツって印象です。

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それよりも、こちらのドロッとしたカレーは美味しかったです。辛さも程よく、また個人的には濃厚なカレーが好きなので、ご飯とよく絡みあうのが良い感じ。香りが高く、芳醇な味わい・・・なんて表現ではなく至って普通なんだけど、意外と癖になる美味しさって表現が正しいような気がします。

ちなみに付け合わせのキャベツは食べ放題のようで、終了してから知りました(;´∀`)

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お次は場所を変えてコチラ!

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店名:ニュールンビニ
食べログの記事はこちら(食べログ ニュールンビニ

アジアンダイニングと書かれておりますが、インド料理が中心のお店だそうです。

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先ずはセットの野菜から、ルンビニドレッシングという店独自のドレッシングで頂きました。香辛料が混ざっていて、香りもよくカレーの風味が良かったですw

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スープは胡椒が効いていてました・・・少ししょっぱ目だったかな・・・

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手前はバターチキン、奥はキーマカレーの2種類のカレーで頂きます。どちらも本格的でスパイシーかつ香辛料のいい香りがしました。この本格的カレーはどれもこれも美味しいと感じるのですが、たまたまなのか不味いカレーに巡りあわされたことがないんですよねー。

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付け合せは、シシカバブとタンドリーチキン。タンドリーチキンは美味しかったけど、香辛料の香りが弱かったかな・・・でも、十分美味しかったです。

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ナンは食べ放題!ということで、お代わりのナンを頂きました。キーマとバターチキンの2種あるんですから、そりゃー2枚必要ですよね(笑)

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最後はマンゴーラッシーで〆です。これは完全に個人的な感想ですが、この手の本格的なカレーを出す店でハズレが少ないと思います。以前シンガポールのインド人街で食べたカレーは、店毎に香りの特徴を感じた記憶があります。

きっと日本のこの手のカレー店は、日本人好みに合わせているんだと思いますね。。。

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最後は地元の定番店で頂きます。

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店名:バーグ 杉田本店
いろいろ種類がありますが、浮気して食べたことないです・・・・

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注文したのはスタミナカレーです。

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ここのカレーの特徴は正直いってありません(笑)上に乗っている肉は生姜焼きの肉でスパイスが効いている訳でもありません。

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また、このカレーも独特なルーでもなく、ごくごく普通のカレー屋さんにあるようなカレーなんです。しかし、なんというか個人的には小さい頃から食べ慣れているということもあり、ソウルフードというか、舌がこの味に馴染んで、何度も食べたくなるんですよね。ですから口が裂けても、(メチャ美味!絶対食べるべき!来てみて!)なんてことは言えません(^o^;)

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あれよあれよという内に完食ですm(__)m

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こうやって食べ比べてみると、カレーも日本の中でラーメンと同様、独特な食文化になっていることがわかりますね。まだまだ暑い日が続くから、このカレーの旅も続けてみよーっと(*^^)v

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久々YOKOHAMAバーガーを喰らう♪


Edit Category B級グルメ > 横浜・神奈川グルメ
最近食べてなかったけど・・・

最近美味しいハンバーガーを食べてなかったけど、自宅で所用を片付け終わったら、無性に食べたくなったので行ってみることにしました。やって来たのは、美味しくて、良心的なお値段のコチラのお店!

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店名:PASTIME
食べログの記事はコチラから(パスタイム

さー入りましょう!

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店内はアメリカンアンティークな雰囲気を醸しだしております。

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ハンバーガーの定番といえば、コカ・コーラでしょう~(笑)

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注文したのはチーズバーガーとメンチカツバーガーです。ご覧の通り、デカデカです!
ちなみにお値段は、チーズバーガーとドリンクのセットで680円。それにメンチカツバーガー単品のお値段が470円合計で1,150円也!

都内にあるハンバーガー専門店に比べると、メチャ安いでしょう!(#^.^#)

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さて、チーズバーガーから頂くことにします。

肉厚のパテから想像通りの肉汁の香りがします。そこへトロ~リ溶けたチーズが絶妙に絡みます。そこに酸味を抑えたタルタルソースと厚めに巻いたレタスとのコラボが絶妙です。それと、バンズもほんのり甘めで美味しくないわけがありません。

久しぶりに食べたけど、相変わらず美味しゅうございました\(^o^)/

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続いてメンチカツバーガを・・・

正直1個だけで十分お腹いっぱいだったけど、どうしても目だけ欲しくなるんですよね。。。

ってことで、こちらもカリッと揚げたメンチカツ食べると、中のお肉から塩コショウのスパイスを感じることが出来ます。さっき食べたチーズバーガーのパテと、ひと味違った工夫がみられます。その上にケチャップソースが掛けられていて、これまたウマウマですよ。

お腹いっぱいだったけど2つ注文しておいてよかったぁ~!!!

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あー満腹!満腹!!(●^o^●)

これではダイエット・・・程遠いなぁ・・・(^_^;)

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久しぶりの百鶴樓♪


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久しぶりの台湾料理!

平日は外食が中心となってしまうので、休日は出来る限り自宅で食べるようにしているんですが、それでもたまには家族で外食に行きます。横浜なら色々食べに行くところはあるんですが、車で出かけるとどうしても駐車場の問題が。。。

ってことで毎度お馴染みの台湾家庭料理のお店へ!

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ここの百鶴樓さんは、本場台湾で食べるような調味料を使った中華料理を出してくれます。
最近登場した魯肉飯(ルーローハン)!八角が効いていて香りがイイっす!豚の角煮もメチャ柔らかくてウマウマです。鶏そぼろの味が染みて、高菜が良い感じで炒められてウマウマっす。

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こちらは長女が食べたタンタン焼きそば!タンタンと言ってもそれほど辛くありません。これもウマウマッス。

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最後はハニーが頼んだ海鮮おこげ!これがマジ絶品です。あんかけが熱々の鍋で焼かれ、そこへ野菜とオコゲが入り交ざって、土鍋の中でハーモニーや~!(笑) これは本当に美味しかった。次回はこれ絶対食べよう!!!

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いやーここは何を食べても美味しいんですよね。
まさかと思いますが、わざわざここまで食べにきちゃダメですよ!あくまでB級グルメとして、個人的に好きだ!ってことですからね!

わざわざ横浜に来るなら、もっと美味しいお店は沢山ありますから、そちらへどうぞ(#^^#)

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横浜中華街でのランチはいいかも♪


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中華街のランチはいいかもねw

先日の講習会は、中華街が近くにあったので、ランチはここで食べることにしました。店舗が沢山あると、選ぶのも大変になりますが、今回は事前リサーチで、ある程度候補のお店を絞っておりました。そう!講習会の休憩時間は1時間とキッチリ決められているので、遅れたら行けないので、混んでいたら諦めて適当に食べる作戦ですw

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ってことで散策してみます。今回選んだお店は、きっと一人じゃないと中々行けないお店に入ることにします。

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初日に選んだお店はこちら!

店名:徳記
住所:横浜市中区山下町166
営業時間:12:00~14:30 17:30~20:45
休日:水曜日(祝日の場合は営業)

このお店は約20年前に行ったきり、本当に久しぶりにお伺いします。約20年前に行ったお店が、今でも健在だなんて、嬉しくなっちゃいますよね。

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結構有名人も来てますね。この店内に色紙を飾るのは、横浜中華街のお店の特徴かな・・・。有名人が来たからと言って、美味しいわけではないと思うけど、店としては張り出してお客さんが来てくれるなら、それを使わない手はないですよね。。。

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注文したのは、豚脚麺(豚足そば)!このお店の名物です。

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この徳記さんの特徴である手打ちの平打ち麺!

中華街のお店で出される麺の多くは、細麺なんですが、こちらは平打ち麺を使ってます。フィットチーネの中華麺って言えば、わかりやすいかな。。。

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それと豚足は別皿できます。コレですよ!これ!

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先ずは麺から食べます。相変わらず期待を裏切らない平打ち麺でメチャウマですよ!つるん、ぷるぷる、です(笑)
スープも変わらぬ旨さ!サッパリしたスープで、飽きないスープの真髄ここにあり!って感じがします。コチラのお店は常連さんが多いのも頷ける気がします。。。

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豚足の見た目はグロテスクなんですが、臭みがなくて、とても柔らかく煮込まれております。ゼラチン質の食感もエエカンジw
タレは少し甘めに作られており、スープを絡めると、なお良いかもしれませんが、私は別々に頂きました。あと、八角の香りが強めなので、八角が苦手な方はキツイかもね。

ラーメンも美味しかったのですが、このお店の接客サービス感動もんです。

最初にお茶が出されたんですが、全く手をつけてなかったのですが、料理が出されたら(替えておきますね!)とこちらがお願いしてないのに、熱々のお茶に入替てくださいました。また、食事が終わって、一口お茶を飲んだら、(冷たくなったでしょ。熱いの入れ替えますから。。。)

いやー素晴らしい!今まで中華街で色々食事しましたけど、ここまで心配りされているお店は見たことないです。お味もさることながら、大変満足いくお店でした。

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お腹が膨れましたので、会場へ戻る前に少しだけ歩きます。先ずは関帝廟!

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上海をイメージしてるのかな?なんかよく分からないですよね(笑)

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ってことで戻ってまた勉強します(^o^)/

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2日目も同じなのでランチだけ。今回のランチは、かなり変化球で行きますよ。
あっ!このフカヒレまんは無関係です。悪しからずm(__)m

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2日目に選んだお店はこちら!

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店名:金陵
住所:横浜市中区山下町132
営業時間:11:40~18:30(L.O)
休日:月曜定休(祝日の場合は翌日休み)

ここのお店はメインがこのように焼き物、蒸し物、煮物を販売しており、その焼き物等が店内で食べれる仕組みのようです。ここは初めての入店ですので、ワクワクしておりました。。。

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まずお店に入ったら、やっているのかどうかわからない感じ。

バビ「食事やってますか?」
店員「(顎で)上!」

ムカっ!なんなんだアイツの態度は!私も今まで色々な中華街のお店で食べましたが、顎で案内された店は初めてですよ。最近は中華街も競争が激化して、サービスも向上していると聞いて頂けに、なんとも腹立たしいこと。。。

しかし、そんなことで怒ったら大人気ないので、黙って2階に上がりました。

目の前には、福の神?しかし、あの態度では効果は上がらないのでは?!

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2階に上がると誰もいません。すると、先ほどの店員が、私の目の前にメニューを置くと云うよりは、投げるような感じで置きます。店内で食べる客は面倒臭いのか?この態度で、さっさと食べて、早く引き上げることだけを考えるようになりました。。。

注文したのは2種盛り丼!

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今回オーダーしたのは、焼きあひると、叉焼(チャーシュー)の2種類の盛り合わせです。アヒルをあまり食べたことがないので、ここのアヒルが特別美味しいのかどうかわかりませんが、かなり脂が乗っていて美味しいですね。ジューシー?噛めば噛むほど味がしみ出ます。それと、外側の皮がパリッとしていて香ばしいです。

この焼きは、台湾や香港でよく使われている八角が効いてます。この味付けは、日本人好みの味付けではないです。前日に食べた徳記さんよりも、かなり八角が効いているので、好みが分かれるかもな・・・私はこのアジアンテイストが好きなので無問題ですが。。。

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続いて叉焼(チャーシュー)です。肩ロースを使っているんでしょうか、肉質は柔らかくて、かなり脂が乗っており、適度な甘味もあり食べやすいですね。旨味が凝縮した叉焼でした。

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さて、料理のお味は美味しく無問題でした。しかし、あの接客は我慢できないなぁ。。。個人的には、いくら美味しいお店でも、接客が悪い店には行くべきではないと思っております。忙しいならまだ何とか我慢できますが、私以外の客がいないのに、あの態度なら弁解の余地はないよね。

ってことで、味さえ良ければOKという人以外は、正直オススメ出来まへん。。。

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バビロニア

Author:バビロニア
HONDA INTEGRA750で日本全国を気ままにツーリングしてます。またメンテ、さらに趣味のB級グルメを気の向くまま、趣くままにブログで綴っております。嫁のハニー愛車スカイウェイブ400Sも同時進行で弄っており、ご興味のある方はお気軽にお立ち寄りくださいw

 
 
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