美味しいというけど、どうなのかな・・・♪

またまたやってきた平塚！

この日はあまり時間がなかったので、駅から近くにある以前訪れたことあるお店の本店へ伺うことに。。。



店名：大黒庵　本店
住所：神奈川県平塚市紅谷町4-21
営業時間：11:00-20:00
定休日：年中無休

こんなラーメンを食べることもないな・・・(*´ω｀*)



このラーメンがテレビ、本で大人気のラーメンです。。
ってこのお店はお蕎麦屋さんだと思ったのは気のせいかしら（笑）



支店ではなかったのですが、麺の硬さが8段階で選べるんだそうです。私がひとつ一つ見ていると店員さんが
（初めての方は、普通がオススメですよ！）と即答されるので、普通でオーダーすることに(・_・;)



こちらがそのテレビや本で有名なラーメンです。
以前支店で食べた時は、評判とはちょっと違うんじゃないかなーって気持ちがモヤモヤしたので、本店にて再検証です。



細めの縮れ麺で、スープは何でもしじみの出汁を使っているそうです。確かにあっさりしているには間違いないんですが、どうも私には微妙な味の繊細さを感じ取ることが出来ません。

最初感じたのは（化学調味料多くね～）って思えたんですが、その正体がしじみだったのは、後で知ったことなんです。ラーメン評論家の石神氏が絶賛されていたようなんですが、私にはその真意が理解できませんでした。

塩味なら良かったのかな～なんて思ったりもしたんですが、私個人とは相性が悪かったような気がします。。。



まー当分平塚に来ることもないだろうから、次は全く違うタイプのお店に入ってみたいな～(*^_^*)

今回の記事は楽しめましたか？
また、お役に立てましたか？？
楽しかったり、お役に立てたら
コチラを1クリックお願いね(^_-)-☆
↓　　↓　　↓

にほんブログ村
バイクブログ BIGSCOOTER