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BIKEで気の向くまま・趣くまま

HONDA CRF1100L Africa Twin で北は北海道から南は九州・沖縄まで全国各地のグルメや名所、名道、観光地、一宮をTouringしてます。BIKEをメンテするのも好きなので、自分のCRF1100L Africa Twin やNC750Sをイジった記事も時々上げております。

 

東京ラーメン紀行♪


Edit Category B級グルメ > 東京グルメ
外食が多いとつい・・・

最近は本当に忙しくて、会社戻って食事することが出来ないので、外食が続いてます。外食だとなんかあれこれ食べるのを考えるのが億劫になって、ついラーメンに走っちゃいます(~_~;)

この日も大塚を下車したら目の前に飛び込んだ看板に吸い込まれました(笑)

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店名:ホープ軒本舗 大塚店
住所:東京都豊島区北大塚2-14-8 林ビル 1F
営業時間:11:30~翌2:00
定休日:日曜・夏季・年末年始

年季が入ってますよね~(笑)

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さて、注文したのは普通のラーメンです!

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初めて入ったのでどんなラーメンか知らなかったのですが、豚骨系のラーメンだったんですね(^o^;)。豚骨独特の匂いが店にありますね。やや縮れた麺は、少し柔らかいですねー最近はストレート系が主流になりつつあるなかで、久しぶりに縮れ麺です。具はチャーシュー、モヤシ、海苔が乗った至ってシンプル構成!スープをひと口すすると、臭みはないものの豚骨独特味が口に中に広がります。

横浜家系に慣れている私としては、豚骨系ならドロがあり香りがガツン!と来るほうが好きなので、こちらはかなりマイルドだと感じましたね。

個人的は次はどうかな・・・ってところかな。ご馳走様でしたm(__)m

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さて、ある日はAKBから少し離れたところを歩いていると・・・

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こんなバザールが開催されていました。

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じっくり見る時間はなかったのですが、この文字にあの二人組を想像せずにはいられませんでした(笑)

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AKBで時間あれば、是非とも食べたいと思っていたお店へGO!

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店名:青島食堂 秋葉原店
住所:東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日

このお店は新潟で有名な生姜醤油ラーメン?!とのこと、私は新潟ラーメン事情に詳しくないので、どのようなラーメンを生姜醤油ラーメンっていうのか存じ上げませんが、とにかく食べてみることにします。。。

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20分位待ってようやく食べることが出来ました。。ご夫婦?二人で息のあったコンビネーションが心地よかったですね。奥様が麺を茹でて、ご主人がスープとトッピングをしていきます。

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出来たのがご覧のようなシンプルなラーメンです。

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これはLightwaverさんがよく仰る、さっぱり系の飽きのこないお味です。これは文句なし美味しい醤油ラーメンです。スープはあっさり系の鶏がら醤油です。スープだけを飲むと確かに生姜の味がしますが、でしゃばる感じではなく、控えめな生姜!って感じです(笑)

具材はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・海苔・チャーシュー・鳴門かまぼこ。これぞ昔ながらのラーメンの具材!って感じですよね。チャーシューは、脂っぽいわけでもなく、かと言ってパサパサしているわけでもなく、絶妙なバランスですねw

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あー美味しかった!でも最近はラーメン・・・多いな・・・(*_*;

※個人的な備忘録につき、コメントはクローズさせて頂いておりますm(__)m

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バビロニア

Author:バビロニア
HONDA CRF1100L Africa Twin Adventure Sports ES DCTに乗ってます。シルバーウイングGT600、INTEGRA750で北は北海道から南は九州、沖縄まで47都道府県を走り抜け、1回目の全国走破達成!CRF1100Lアフリカツインで2回目の全国走破を達成し、3回目の全国走破に向け邁進しております。またツーリングのみならずBIKEやクルマのメンテ、全国一宮神社巡拝、さらにB級メシネタもブログで綴っております。たまに、嫁の愛車NC750S、娘のMT-25も同時進行で弄っており、過去のブログも含め、ご興味ある方はCategoryからご覧になってくださいw

 
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