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神奈川ラーメン紀行♪


Edit Category B級グルメ > 横浜・神奈川グルメ
たまには神奈川のラーメンでも・・・

仕事は都内が多いので、最近はめっきり他府県で食事する機会が少なくなりました。そんな中でも、神奈川に住んでることもあるし、一定の割合で出没する機会もあります。

今回は久々の神奈川ラーメン巡りでも行きましょ。先ずは何度か登場しているこのお店!

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コチラも情報が満載

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店名:G麺7 (ジーメンセブン)
住所:横浜市港南区上大岡西3-10-6
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:00
定休日:火曜日

いつも食べている醤油ラーメンを頂きます!

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久々に食べました!(笑) どうでしょうか?皆さんが想像するより、見た目以上に濃いスープです。醤油の味がしっかり感じられます。神奈川というと家系ラーメンが有名ですが、最近は食べなくなりましたね。。。

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麺はつるつるでかなり堅めの自家製中太麺です。個人的な感想ですが、自家製で麺を作っているラーメン屋は美味いなぁーって思います。もちろん!有名製麺店のラーメンも悪くないんですが、インパクトは自家製麺の方があるのかな。。。

具は比較的油がのったチャーシューと鶏モモにくのスライス。甘めの味がしっかり染み込んだメンマ。これが共に美味いんだよなー

あー美味しかった!ご馳走様です!!

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またある日のこと、小田急線大和駅に降り、この日もラーメン気分なのでお立ち寄り!

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店名:麺屋 鐙 (アブミ)
住所:神奈川県大和市大和南1-2-12 太陽ビル1F
営業時間:11:00~深夜1:00
定休日:無休

魚介と豚骨の合わせスープは何度も飲んでますが、鯛っていうのがかなり期待できますね。。。

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今回オーダーしたのは、鐙ラーメン!

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平日ランチは大盛り無料ということで、大盛りにしていただくことに。。。

さて、鯛と豚骨のWスープだそうですが、見たところ、けっこうトロみのあるスープですね。まず一口啜ってみますが・・・鯛の風味?なのかどうかわかりませんが、魚介の臭みがないですね。

しかし、これは今まで食べたWスープとは違い、味わい深いスープです。これはメチャ当たりじゃないですか。それに柚子が入っているので、柚子の香りがするんですが、これはいいアクセントになってますよw

麺も若干硬めですが、これもいい感じじゃないですかw

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このチャーシューは、炙ってあり結構美味いっす。これはなかなかイケますねー。

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メンマも美味い!

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また、大和に行ったら、このお店に絶対寄ってみたいお店ですね。次回は塩なんて食べてみたいなぁ。。。

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バビロニア

Author:バビロニア
HONDA INTEGRA750で日本全国制覇を目指しツーリングしてます。また愛車のメンテ、さらにB級グルメもブログに綴っております。嫁のハニー愛車シルバーウイングGTも同時進行で弄っており、ご興味のある方はお気軽にお立ち寄りくださいw

 
 
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