メシネタ！立ち喰い蕎麦紀行（第17回）♪

またまた立喰い蕎麦紀行をｗ

何度か食べたけど、それほど美味しいと思わなかったお店へ時間の関係で再訪することに。。。

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店名：丹波屋
食べログの記事はこちら（食べログ 丹波屋）

春菊天ぷらが有名ですが、冷たいそばあるというので、あえてそちらを頼むことに。。。



天ぷらは揚げてから時間があまり経ってないようで、かなり温かい。天ぷらの粉っぽさもなくて美味しゅうございます。今まで美味しくないと思ったけど、これなら行けるじゃん！！



続いて真打ちの冷たいそばを頂きましたが、これが喉越し、麺が固めで歯応えと申し分ないお味に変わってるじゃあ～りませんか。これなら美味しく頂けます。やっぱ春菊天ぷらを食べたいので、次回は冷たいそばに、春菊天ぷらをトッピングで食べてみるかなぁ・・・

久しぶりに食べて、美味しく進化を遂げているなんて・・・嬉しいねー。



同じ新橋・・・・何度か食べているうちにインパクトを受けていることに気付く。。。



店名：おくとね
食べログの記事はこちら（食べログ おくとね）

ご注文はいつもの舞茸天ぷらそば！



冷凍麺を使っているので、イマイチだと思っていたんですけど、なかなか癖になる味っていうか・・・ハマっている自分がいます。決してメチャクチャ美味い！ってお店ではないけど、安定していて出汁もまずまず美味しいと感じてきてるが不思議です（笑）



ホント、年齢的なものか、そば食べる機会が増えたなぁーって感じております。。。

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