ラーメン新規開拓店(第86回)
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久しぶりに恵比寿に立ち寄り。路地裏の気になるお店に入ってみることにしました。。。
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店名:ラーメン暖暮 恵比寿南店
食べログの記事はこちら(ラーメン暖暮 恵比寿南店)
恵比寿で何度かラーメンを食べてますが、なぜかイマイチのお店ばかりでした。
今回は博多とんこつラーメンということですが、どんなお店なんだろうなぁ・・・
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博多とんこつラーメンが着丼!
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麺は博多とんこつラーメンの特徴である細麺です。硬めでお願いしました。
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チャーシューがいい感じの仕上がりですね(笑)
個人的な好みで申し上げると、なんかスープも麺もパンチが足りないっていうか、物足りなさを感じました。本場博多で食べた時に、スープはクリーミーでも、豚骨の味わいを感じたけど、今回は物足りなさを感じたかな。
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でも、せっかくですから、味を変えてトライ!
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腹減っていたから替え玉を頂き・・・
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追加して食べてみました。
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博多とんこつラーメンを加須多く食べているわけではないから、一概に言えないけど美味しいかった。でももう少し臭みとかがあってもよかったかな・・・って思えましたね。
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美味しゅうございましたm(_ _)m
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