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BIKEで気の向くまま・趣くまま

HONDA CRF1100L Africa Twin で北は北海道から南は九州・沖縄まで全国各地のグルメや名所、名道、観光地、一宮をTouringしてます。BIKEをメンテするのも好きなので、自分のCRF1100L Africa Twin やNC750Sをイジった記事も時々上げております。

 

ラーメン道!ラーメン新規開拓店(第88回)♪


Edit Category B級グルメ > ラーメン探訪 Tagged  ラーメン 
ラーメン新規開拓店(第88回)

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家系ラーメンの中では好きなお店ですね。何が好きかって言うと、ここのスープが好きなんです。。。
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ぱるぷん亭

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店名:ぱるぷん亭
食べログの記事はこちら(ぱるぷん亭

味の調整調味料が沢山ありますよ。
久しぶり来たけど、Googleマップの評価は以前は高かったけど、最近はイマイチのようです。その原因はどうやら店員の態度の横柄さのようです。

確かにラーメン店だろうが、レストランだろうが、味も大事ですが、店員さんの態度やお店の雰囲気を含めてその値段ですからね。でも、食べる側も食べ終わったら黙って出て行くのではなく(ご馳走さま)の一言ぐらいは欲しいと個人的には思っております。

味への拘りが、黒板に書かれておりましたが、納得です。

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一般的な家系ラーメンより濃度が高く、ドロっとした感じに仕上がっている・・・これが美味さの秘訣ですねw

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今回は家系王道の醤油ラーメンではなく、辛味噌ラーメンを頂くことに。

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この中太麺と濃厚スープの絡みが家系ラーメンです。

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麺はもっちりした食感でうんめー。スープは濃厚ながら鶏ガラが効いているのか飲みやすく、家系ラーメンの特徴である豚骨の臭みは抑えられていて美味しゅうございます。

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行者ニンニク投入!やっぱ家系ラーメンにはニンニクがないとねw
香りもそうですが、味も少し変化してこれまたうんめー!

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このチャーシューも香ばしさの中に、肉の柔らかさ、旨さが凝縮されておりメチャうまでした。

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店を出る時に
(ご馳走さま・・・)と御礼を言ったら
店員さんから小さい声だけど
(毎度ありがとうございました)と声かけて頂きました。

個人的に味は良いと思うので、少しだけ誤解を生まないような対応してもらったら素敵なのになーって思っちゃいましたね。。。

最後までお付き合い頂き、誠にありがとうございました。m(_ _)m

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バビロニア

Author:バビロニア
HONDA CRF1100L Africa Twin Adventure Sports ES DCTに乗ってます。シルバーウイングGT600、INTEGRA750で北は北海道から南は九州、沖縄まで47都道府県を走り抜け、1回目の全国走破達成!CRF1100Lアフリカツインで2回目の全国走破を達成し、3回目の全国走破に向け邁進しております。またツーリングのみならずBIKEやクルマのメンテ、全国一宮神社巡拝、さらにB級メシネタもブログで綴っております。たまに、嫁の愛車NC750S、娘のMT-25も同時進行で弄っており、過去のブログも含め、ご興味ある方はCategoryからご覧になってくださいw

 
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