匠の技・・・現地にいるとその香りを感じられます。。。

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2020年2月22日（土）雨！

雨の飛騨古川に到着。。。



やんちゃ屋台村。。。







店名：一食堂 ニノマエ
食べログの記事はこちら（一食堂 ニノマエ）



テーブルの下には欄間が・・・



グリーンカレーを頂きましたが、マジでうんめー！本格派のグリーンカレーで美味しゅうございます。



高山ラーメン！



出汁も麺もメチャクチャうんめー！いやー最高に美味しいランチを頂けました。食べログで全く評価されてませんが、マジでオススメします。



最後に甘酒も頂いたのですが、この甘酒もメチャクチャうんめー！！！





























すごい数の日本酒が所狭しと・・・こちらで酒粕と日本酒をお買い上げ！









100円で叩けるようです。。。



よく見ると・・・



亀さんが・・・















有形文化財だそうで、すこしだけ拝見





雨がスゴイねー









メロンパンが有名なお店だそうです。。。









あゝ野麦峠 のゆかりの宿。

「あぁ野麦峠」でも知られるように多くの女子がこの飛騨の地から野麦峠を超え　信州に出稼ぎに参りました。当館は飛騨で最北の募集拠点で　検番宿として　また集散の場所としてにぎわいました。 ～HPより～











それぞれの街の・・・それぞれの祭りが・・・



飛騨古川駅といえば・・・









さてさて、堪能したので宿泊のホテルへ向かいます。。。







旅館名：炭酸泉　奥田屋
旅館のHPはこちら（炭酸泉　奥田屋）

当初は下呂温泉に宿泊しようと考えていたのですが、少し外れた静かな宿が良いかなーと思ってここをchoice！
こちらの宿は炭酸泉が有名なようですが、それ以上に素晴らしい食事が待っていました。。。



川のせせらぎ



部屋は純和風。部屋のあちこちに時代を感じますが、それ程気になるものではありません。



これが噂の炭酸泉！ヌルっとした肌触りで、この時はぬる目で気持ちよく入れました。奥は源泉の水風呂。これがまためちゃくちゃ冷たくて、いくら熱々の体でも入れませんでした（笑）



お部屋に戻りプシュっとカンパーイ



ハニーちゃんも浴衣姿で。



最初に出された岩魚の骨酒。あーうんめー。



飛騨牛がスタンバイしてます。



岩魚の刺身。これまた臭みなくうんめー



こちらは当館で作ったどぶろくだそうです。酒は好きなんですが、どうもどぶろくだけは好きになれないんですよね。。。



茶碗蒸しがうんめー



色々蕎麦は食べて来ましたが、正直宿の蕎麦で美味しいと思ったことは、記憶になかったのですが、ここの宿は本当に美味しかった。

蕎麦がきに胡麻が掛かっております。これが美味いのなんのって。おかわりしたいくらいの旨さでした。





岩魚の塩焼きは頭から丸ごと頂きました。こちらもうんめー。



天ぷらは普通に美味しかった



この飛騨牛はA5ランクだそうで、柔らかくて朴葉味噌との相性もよく、メチャうんめー。



蕎麦！この蕎麦絶品です！
なんでも作る寸前に皮ごと挽いて作るそうですが、香りも良いし、蕎麦自体に甘味があるんですよ。

つゆも関東のしょっ辛いつゆではなく、出汁の香りが感じられこちらもうんめー。

初めてお土産で持ち帰りたいと思った程でした。。。
この宿の夕飯は最高でしたwww



ご飯セットも出てきて、メチャ満腹っス。



あー美味しかった。もう一度温泉に入ろうと思ったけど、満腹で直ぐに寝ちゃいました。。。

最後までお付き合い頂き、誠にありがとうございました。m(_ _)m

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