ラーメン新規開拓店（第111回）
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さっぱり醤油ラーメンは、廃れない無敵さを思い知る。。。
G麺７
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店名：G麺７
食べログの記事はこちら（G麺7）
ラーメンのテイクアウトもあるのね・・・流石にラーメンのテイクアウトは申し訳ないけど魅力を感じないなぁ。。。
ってことでイートインにて醤油ラーメンをチョイス！
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ここの醤油ラーメンはあっさり系の中ではあるけど、豚の油でアクセントを付けているので、割とパンチが効いてます。
ここのラーメンの特徴でもあるチャーシューは、この鶏と・・・
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豚の2種類のチャーシューが入っているんですよね。どちらもうんめー。
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以前テレビで、自家製の製麺機で麺を作るくらい拘りのあるラーメン屋は潰れにくいと聞いたことがあります。ここのラーメン屋は自家製製麺機で作っているのですが、形が特徴的で今まで食べたことないような断面形状となっていてスープによく合うんですね。。。
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一時期豚骨魚介系のラーメンにメチャクチャハマってましたが、最近食べに行ってないなぁ・・・やっぱこの手のあっさり系のラーメンは結局飽きず長く食べれるのが鉄板だなぁ。。。
最後までお付き合い頂き、誠にありがとうございました。m(_ _)m
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