ラーメン新規開拓店（第119回）
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前回行った時に美味かったから、今回は別メニューを食べてみよう。。。
麺巧 潮
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店名：麺巧 潮
食べログの記事はこちら（麺巧 潮）
コロナ禍で飲食店の対応もまちまち。アルコールを提供しないお店では、割と会話自粛要請をしているかな・・・って印象です。
ノーマスクの会話はダメダメやねー。
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前回は黒だったけど、今回は白を注文！
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鶏白湯そばです！
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スープを飲んでみると、白湯スープと言っても、最近流行りのポタージュ系のようです。コッテリというようには野菜系の濃厚さを感じるけど・・・細麺とポタージュ系のスープ相性はいいですね、美味しいっす。
黒の醤油ラーメンと白のこの鶏白湯ラーメンと全く異なるラーメンですが、これはこれでアリですね。
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アスパラ肉巻きが特徴ですが、肉が香ばしくアリっちゃアリのような気もしますけど・・・
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最初生クリームかと思ったら半熟卵でした。
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こういう変化球、たまには良いかもねｗ
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しっかり完食です。美味しゅうございました。。。
ラーメンは次々に新しい創作系のラーメンも出てくるけど、それを模倣するラーメンが出てくる。本当にお店を続けるって難しいよなぁ・・・って思いますね。。。
最後までお付き合い頂き、誠にありがとうございました。m(_ _)m
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