各地のラーメン探訪(第122回)
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昔別の場所にあった時に行ったけど・・・
拉麺大公
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店名:拉麺大公
食べログの記事はこちら(拉麺大公)
ご注文はオススメの焼き味噌ラーメンと半ライス
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ではいただきます!
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本格的な札幌の味噌ラーメンですねー。ご覧の通り、サッポロの西山製麺で使われているような縮れ麺。スープは以前イマイチの記憶だったけど、濃厚で美味しくなってました。麺とスープが良く絡み合ってます。
どうなんだろう、純連のコッテリ少なめって感じでうんめー!
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チャーシューは普通レベルかな
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最後にライスを入れて食べましたが、これまたうんめー!
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あっという間に完食です!
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場所変わって、客層が変わって美味しくなったのかな・・・また行きたいと思いましたねw
最後までお付き合い頂き、誠にありがとうございました。m(_ _)m
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