本格台湾メシ
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数多くの飲食店へ行ってますが、この店は時々無性に食べたくなるんですよね。。。
百鶴樓
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店名:百鶴樓(パイツーロー)
食べログの記事はこちら(百鶴樓)
ここでホンモノの台湾メシを頂けます。基本、調味料自体も台湾現地モノで、一般的な中華料理店とか、ナンチャッテ台湾料理店の大衆中華店は全くの別物です。それにオーナーが台湾ご出身の方なので、調味料から食材選びまで現地のテイストを重視しているんですよね。。。
個人的におすすめなのが、この【柔らかい竹の子と肉角煮】がメチャクチャ好きなんですよ。
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竹の子は台湾産で、メチャ柔らかくソースに絡んでうんめー!
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肉角煮もじっくり煮込んで、メチャ柔らかくうんめー!
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スープは薄味です。これもまた独特かも(笑)
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メシは漫画盛りできます(笑)ランチはおかわり自由ですが、お代わりまで手を出せません(笑)
もちろん、メシに竹の子を、肉角煮をバウンドさせて食べますが、これまたうんめー!!!
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あっという間に完食です!
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いやー本当に美味しかったですネ!
ちなみにコチラのお店に行かれるなら、唐揚げ定食もニンニクたっぷりめちゃウマですよ。お試しアレ!!!
最後までお付き合い頂き、誠にありがとうございました。m(_ _)m
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