毎年恒例の野島でBBQ♪

毎年GW開けの最初の日曜日は、昔からお付き合いさせて
頂いている仲間との、BBQが横浜・野島公園であります。

毎年、大量のアルコールを摂取して完全撃沈しております。
今年は少し大人しめにしておこうかと・・・

そうそう！皆さんは八景島はご存じだと思いますが、
コチラは人工島ということはご存じだったでしょうか。

八景島は西武グループがアミューズメント施設として、
開発しております。

一方、野島公園は旧伊藤博文邸があったり、安藤広重の描いた
「野島夕照」で知られる野島は、現在のこの公園のあたりと
いわれています。
江戸時代には称名寺と共に物見遊山の客で賑わったそうです。

昔からあり、この付近では海苔やシャコ、アナゴが有名です。

 

BBQで酔っ払う前に、コチラへ！

 

店名：忠彦丸
住所：神奈川県横浜市金沢区野島町10-16
営業時間：9:30～18:00

そう！コチラは野島名物の海苔を扱っているお店です。
風味もイイですし、これはお土産で・・・



さ～お土産も買ったので、そろそろ帰り・・・じゃなかった。
これからBBQに行きましょう！(^^;;

このBBQ初めて参加したのが20年近く前。
それ以来ず～っと参加させて頂いております。

途中、仙台転勤で参加できなかった時期はあったものの、
それ以外は毎年皆勤賞です。 
最初は一人で来ていたのが、やがて恋人・夫婦・家族と
皆さんが変化し、それを確認する場が楽しみになっております。
 
自分の子供の成長って近くにいるから、あまり感じないのですが、
他人の子供って成長するのが早いな～って思いますよねー

なんでもこのBBQはじめて30年だそうで、
伝統行事？！です。
野島公園はBBQも出来ますが、キャンプで宿泊することも可能です。
（今度キャンプでもやろうかな・・・）

 

値段もかなりお手頃価格？！



BBQはこのような松林の下にありますので、日差しが
遮られるので、敏感お肌の私にも安心です！
（どこがだよ・・・笑）



毎年、この場所に来る頃には火がしっかり点いているのですが、
何故か今年に限ってまだ点いておりません。

何年たっても年下扱いされる私としては、このような場面で
率先して働かなければなりません。。。

しかし、団扇がなかったので火起こしが本当に大変でした。
だって、備長炭から点けようとしているんだもん。。。
（ご存じない方のために、備長炭は一番火が点き難い炭です。）

 

一汗かいたら、これしかないでしょう～
ってことで生ビールサーバーで一人カンパ～イ！



火が起きてきたので、早速焼いていきましょう！



火起こしの特権として、出来上がりの最初の試食権が与えられて
おります。このお肉、肉卸売り屋の社長が厳選して持ってきてくれて
お肉なのでマジでウマウマです。



この豚も美味かったな～！



特に最高に美味しかったのは、この厚切りベーコン！
焼いていると油がジュワ～と浮いてきました。

口の中に入れて噛み締めるとこれまたメチャ美味！！

 

美味しいと私。

 

こんな柔らかいお肉食べたことな～い！と長女。

 

色気より食い気の次女。

 

あなたと結婚してこんな美味しいもの
食べれるなんてし・あ・わ・せ！とハニー
（これは言ってませんから、抗議は禁止ですよ！笑）



コチラのペンネはイタリアンのシェフが作ってくれたました。
やはり、混ぜ具合がいいのか、材料がいいのかよく分かりませんが、
美味しかったなー

 

家族での記念写真も撮っておきましょう！

 

最後は次女とラブラブきゅうりで。
（こんなことしてくれるのも、あと何年かな・・・泣）



いや～1年振りとはいえ、本当に楽しかったですねー
皆さんもBBQやっていますか？！

年齢とともにやる機会が少なくなりますよね・・・

ではまたd(^_^o)

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