ナイトツーリング！地獄ラーメン編♪

さてさて房総ツーリングを終了して、一旦自宅に戻った私はある方からの連絡を待っていました。
その時が、今か今かと・・・

するとメールが・・・クルマで出ました。３０分後到着すると・・・

待ち合わせは、自宅から程近いコチラ！



店名：環２家
住所：横浜市港南区下永谷3-3-21
営業時間：11:00～24:00
定休日：月曜(祝日は翌日休)

そう！ラーメン屋さんです。待ち合わせの主は、関西のTMAX乗りピィさんです。
ピィさんのブログはコチラから！（ロードスターとTMAXとミステリィな日常）

ピィさんから先日メールで（東京に来るのでお会いしませんか？）と連絡を頂いておりました。この日は当初ツーリングを予定していなかたので（いいっすよ！）なんて返事をして、（ピィさん何か食べたいものあります？）と返信心したところ、（横浜のラーメンが食べた～い！）とのご希望メールが。

弱りましたね・・・ピィさんが無類のラーメン好きなのは知っており、関西の方ではありますが、都内のアチコチも食べ歩いていらしゃいます。都内の結構美味しいラーメン屋さんは、実に絶妙な合わせスープで繊細な感じが伝わってくるのです。

一方、横浜のラーメンは基本家系と呼ばれる豚骨スープをベースにしたコッテリ系が多く、個人的には好きな味ですが、好みが分かれそうなんです。
そこで（横浜のラーメンは繊細さに欠けているラーメンばかりですよ！？！）と送ったところ、（それでもOK！）ということだったので、候補をお送りして、ここ環２家をチョイスさせて頂きました。

久しぶりにお会いしたのですが、ピィさんが結構背が高いことに気付きました。
前回お会いした時は、かなり酔っ払っていたので気付かなかったのですが、背が高くスマートでした。
私はどちらかと言えば、縦は短く、横は太く・・・ってほっといてくれ～～～（笑）

先ず注文したのは普通のラーメン。
他愛のない会話をしながらしばし待っていると・・・

＼　どんっ！！　／



豚骨脂ギトギトのラーメンが来ました！
横浜に住んでいますが、最近はこの家系は殆ど食べてませんね～

そうそう、家系って何？って方のために・・・

家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した日本神奈川県横浜市磯子区・西区発祥の豚骨醤油ベースで太ストレート麺を特徴とするラーメン及びそのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。

だそうです。～Wikipediaより～

この脂と中太麺の絡みがいいんですよね～以前はそれ程感じなかったのですが、今回食べて感じたのは、少ししょっぱいかなってこと。もう少し醤油抑えても良いんじゃないかなー。
でも、久しぶりですが、私にとってはソウルフードって味ですね。社会人の初めの頃は、毎日のように家系ラーメンばかりを食べて、今では想像できない体になっていました。

１杯目完食です。ご馳走様でしたm(__)m



あ～～お腹いっぱいになった！
さて次に行きましょう！って何処に？？？

決まっているでしょう！ラーメン屋ですよ！！ラーメン屋！！！（笑）

しかも、次の場所はクルマ走って距離にして約４ｋｍほど。
満腹中枢を刺激されて、食べれなくなる前に急げ！！！



続いてやって来たのはコチラのお店！！



皆さん読めますか？！(^_^;)



店名：啜磨専科（すすりませんか）
住所：横浜市港南区上大岡西2-14-15
営業時間：１１：３０～１４：３０　１８：００～２３：００
定休日：木曜定休

実はこのお店に来たのは初めてだったのですが、私がよく食べに行くG麺７の姉妹店ということで、外すことはないだろう！と思ったのと、G麺７は普通のラーメン、こちらはつけ麺メインということなので、つけ麺好きなピィさんに是非とも食べて帰って欲しいと思って寄りました。

この２杯食べるぞ！って情報は当然、ピィさんに事前連絡をしておりましたので、ピィさんは昼食をセーブされていたようですが、私はお構いなしに昼食べて、ヘタしたらビンゴバーガーにまで手を出すところでした（笑）

１杯目は豚骨系だったので、２杯目は軽めの塩つけ麺にしました。

その名も「ザ・しおつけ麺」！

見ためは完全に太い蕎麦に見えないですよね～（笑）しかし、小麦粉の香りがする中華麺でした。

麺の上に乗っているのが鳥チャーシュー。これが味わいがあってウマウマだったな・・・。それ以外にもかなり太い支那竹、ほうれん草、海苔が乗っており、支那竹も美味かったっす。。。



スープは半透明で、塩と言ってもしっかり味付けがされており、サッパリ感にも味がある感じですかね。



麺をつけ汁につけて啜ると・・・ふぉ～って感じです。今まで食べてきたつけ麺とは一線を画していることがよくわかります。魚介と動物系の合わせスープでもないし、かと言ってサッパリしすぎてパンチが足りないってこともないし、ちょうどいい塩梅でした。つけ汁の中に柔らかいチャーシューの塊が入っていてこれも美味しかったなー。



２杯目でしたが、ピィさんはあっという間に完食！
もちろん、二人共〆のスープ割りを頂くと、ご覧のように永谷園のお茶漬けの元に入っている煎餅？が。

個人的には満足行く１杯でしたね～



その後、ピィさんとファミレスで他愛のない話をして解散となりました。

ピィさん！ラーメン２杯付き合わせてゴメンナサイm(__)m
コレに懲りず、次回は３杯で行きましょう～＼(^o^)／

って全然反省してないじゃん（笑）

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